搜索
当前所在位置: 主页 > 热门影视 >

重庆椒麻鸡的做法

发布时间:2021-11-27 01:24 作者:体育押注平台 点击: 【 字体:

本文摘要:“椒麻鸡是一道重庆和四川的传统名菜,有多种制作方法,今天讲解的是重庆开县的特色口味。用妈公鸡肉蒸熟,伴以各种调料。成品麻辣咸鲜,质地软嫩,Q弹爽口。” 食材明细主料仔公鸡半只辅料大葱末2匙小葱花1匙姜末2匙蒜蓉2匙油辣椒3匙花椒面3匙香油2匙生抽3匙盐适量味精1匙鸡精1匙白糖3匙色拉油1勺白酒1勺微辣口味调味工艺廿分钟耗时普通可玩性重庆椒麻鸡的作法步骤1将鸡洗涤切块。

体育押注平台

“椒麻鸡是一道重庆和四川的传统名菜,有多种制作方法,今天讲解的是重庆开县的特色口味。用妈公鸡肉蒸熟,伴以各种调料。成品麻辣咸鲜,质地软嫩,Q弹爽口。” 食材明细主料仔公鸡半只辅料大葱末2匙小葱花1匙姜末2匙蒜蓉2匙油辣椒3匙花椒面3匙香油2匙生抽3匙盐适量味精1匙鸡精1匙白糖3匙色拉油1勺白酒1勺微辣口味调味工艺廿分钟耗时普通可玩性重庆椒麻鸡的作法步骤1将鸡洗涤切块。

体育押注平台

体育押注平台

2将水烧开特1勺白酒,容易煮的关节部位再行下锅熬8分钟,将余下的鸡块下锅再行熬5分钟(大公鸡的话要必要多熬几分钟)。3鸡七分煮捞出可用。4葱姜蒜切末可用。5姜葱蒜末拌入鸡块中,重新加入辣椒油、香油、花椒面、生抽、盐配料。

6重新加入白糖、鸡精、味精,再行拌入一勺色拉油油炸一个小时。7装盘马利亚上小葱花才可。小窍门鸡块熬的时间无法过于宽,刚煮就好。


本文关键词:重庆,椒麻,鸡,的,做法,“,椒麻,鸡,是,一道,体育押注平台

本文来源:体育押注平台-www.twogame.net

阅读全文
返回顶部